Monday 11 April 2011

Sambal Ayam

Ayam!!! Ayam semesti lauk pilihan semua kalau dibandingkan dengan ikan. Anak-anak lebih gemarkan ayam dari ikan. Sue akan pastikan ayam dibuang kulitnya terlebih dahulu barulah dimasak samada ayam digoreng atau dibuat lauk. 

Bahan
Ayam
Bawang kecil & bawang putih (mesin)
Cili (mesin)
1 biji tomato (dipotong kecil)
Hirisan Bawang besar (jika suka)
Cara Memasak
Ayam hendaklah digoreng terlebih dahulu, diangkat dan diketepikan. Tumiskan bawang kecil dan bawang putih sehingga wangi kemudian masukkan cili mesin. Goreng dan masukkan tomato. Bila sambal sudah hampir garing, masukkan ayam dan hirisan bawang besar tadi. Kemudian bolehlah diangkat dan dihidangkan.

No comments:

Post a Comment