Wednesday 10 August 2011

Sambal Ikan Bilis Belimbing

Dah lama Sue tak update blog ni. Kebelakangan ni Sue sibuk sangat. Terlalu banyak urusan yang harus diuruskan. Baru sekarang berkesempatan untuk menjenguk Actually lauk ni dah lama dulu Sue masak. Tapi masa tu bukan main susah nak dapatkan belimbing tu. Biasalah, bila teragak nak makan memang susah nak cari bahan. Alhamdullillah, akhirnya dapat juga. Sue beli belimbing tu di pasar malam.

Bahan
Ikan Bilis (digoreng)
Buah Belimbing
Bawang kecil & bawang putih (mesin)
Cili (mesin)

Cara Memasak
Ikan bilis hendaklah digoreng terlebih dahulu, diangkat dan diketepikan. Tumiskan bawang kecil dan bawang putih sehingga wangi kemudian masukkan cili mesin. Bila sambal sudah hampir garing, masukkan ikan bilis dan belimbing. Mudah bukan?

No comments:

Post a Comment